Таблица баллов кремлевской диеты
Как известно, суть кремлевской диеты состоит в том, чтобы значительно снизить потребление углеводов. Таблица баллов кремлевской диеты предназначена для того, чтобы можно было контролировать число набранных за сутки очков, то есть количество потребленных углеводов. Чтобы Вам было легче ориентироваться в подсчете очков, все продукты кремлевской диеты разбиты на несколько групп, для каждой из которых рассчитана своя таблица баллов.
Таблица мясных продуктов
|
Наименование продукта питания |
Количество баллов на 100г. |
| Баранина |
0 |
| Бекон |
0 |
| Бифштекс |
0 |
| Говядина, телятина |
0 |
| Колбаса сырокопченая |
0 |
| Корейка |
0 |
| Кролик |
0 |
| Курица |
0 |
| Окорок |
0 |
| Печень говяжья |
0 |
| Сало |
0 |
| Сердце |
0 |
| Свинина |
0 |
| Утка |
0 |
| Язык говяжий |
0 |
| Язык свиной |
0 |
| Колбаса докторская |
1,5 |
| Печень куриная |
1,5 |
| Сардельки говяжьи |
1,5 |
| Колбаса молочная |
2 |
| Сардельки свиные |
2 |
| Сосички |
2 |
| Фрикадельки |
2 |
| Паштет печеночный |
4 |
| Котлеты |
5 |
| Мясо в сухарях |
5 |
| Мясо с мучным соусом |
6 |
| Фарш мясной |
7 |
| Пельмени с мясом |
25 |
Таблица баллов кремлевской диеты для рыбы и морепродуктов
И рыба и морепродукты практически не содержат углеводов, поэтому их приготовление вполне вписывается в концепцию кремлевской диеты
Таблица рыбы
|
Наименование рыбных продуктов |
Количество баллов на 100г. |
| Горбуша |
0 |
| Икра зернистая красная |
0 |
| Икра зернистая черная |
0 |
| Икра минтая |
0 |
| Карп |
0 |
| Кета |
0 |
| Лещь |
0 |
| Лосось |
0 |
| Минтай |
0 |
| Печень трески |
0 |
| Сайра |
0 |
| Сардины |
0 |
| Скумбрия |
0 |
| Судак |
0 |
| Треска |
0 |
| Хек |
0 |
| Щука |
0 |
| Тунец |
2 |
| Щука жареная |
3,4 |
| Рыба в томате |
6 |
| Рыба в сухарях |
12 |
| Рыбные палочки |
16 |
Таблица морепродуктов
|
Наименование морепродуктов |
Количество баллов на 100г. |
| Креветки |
0 |
| Морская капуста |
1 |
| Омары |
1 |
| Кальмары |
1,4 |
| Крабы |
2 |
| Мидии |
5 |
| Устрицы |
7 |
| Крабовые палочки |
12 |
| Крабовое мясо |
14 |
Для грибов
|
Наименование грибов (свежие) |
Количество баллов на 100г. |
| Маслята |
0,5 |
| Опята свежие |
0,5 |
| Рыжики |
0,5 |
| Белые грибы |
1 |
| Подосиновики свежие |
1 |
| Подберезовики свежие |
1,5 |
Таблица для овощей и фруктов
Овощи и фрукты - это незаменимые продукты питания, которые обязательно должны присутствовать в рационе кремлевской диеты. Но далеко не все овощи и фрукты являются низкоуглеводными. Поэтому надо достаточно тщательно выбирать овощные продукты и фрукты, учитывая их баллы, приведенные в следующих таблицах.
Таблица для овощей
|
Наименования овощных продуктов |
Количество баллов на 100г. |
| Капуста квашеная |
2 |
| Салат листовой |
2 |
| Шпинат |
2,3 |
| Огурцы |
3 |
| Щавель |
3 |
| Лук зеленый |
3,5 |
| Кабачки |
4 |
| Помидоры |
4 |
| Редис |
4,1 |
| Перец зеленый сладкий |
4,7 |
| Цветная капуста |
4,9 |
| Баклажаны |
5 |
| Капуста белокачанная |
5 |
| Оливки |
5 |
| Чеснок |
5 |
| Икра баклажанная |
5,1 |
| Фасоль зеленая |
5,4 |
| Укроп |
5,6 |
| Перец красный сладкий |
5,7 |
| Капуста брокколи |
6 |
| Сельдерей |
6 |
| Редька |
6,5 |
| Морковь |
7 |
| Маслины |
8 |
| Зелень петрушки |
8,1 |
| Капуста брюссельская |
8,3 |
| Икра кабачковая |
8,5 |
| Лук репчатый |
9 |
| Свекла |
9,8 |
| Лечо |
10 |
| Зеленый горошек |
12 |
| Фасоль белая |
15,4 |
| Картофель |
16 |
| Фасоль красная |
21,4 |
| Кукуруза |
22,1 |
Таблица фруктов
|
Наименование фрукта |
Число баллов в 100г. |
| Клубника |
6 |
| Грейпфрут |
6,5 |
| Смородина |
7,5 |
| Малина |
8 |
| Апельсины |
8,4 |
| Мандарины |
8,6 |
| Абрикосы |
9 |
| Арбуз |
9 |
| Крыжовник |
9 |
| Персики |
9,4 |
| Груша |
9,5 |
| Яблоко |
9,5 |
| Дыня |
9,6 |
| Слива |
9,9 |
| Вишня |
10 |
| Киви |
10 |
| Черешня |
10,5 |
| Гранат |
11,5 |
| Ананас |
11,8 |
| Хурма |
13 |
| Инжир |
13,9 |
| Манго |
14,1 |
| Виноград |
15 |
| Бананы |
21 |
| Курага |
55 |
| Чернослив |
58 |
| Изюм |
66 |
| Финики |
68 |
Таблица баллов: молочные продукты, сыр, яйца
Судя по таблице молочных продуктов, приведенной ниже, кремлевская диета допускает их употребление, но в ограниченных количествах. Сыры же и яйца содержат незначительное количество углеводов, поэтому могут достаточно широко применяются в суточном рационе питания.
|
Наименование продуктов питания |
Количество баллов в 100г. |
| Творог |
2 |
| Сметана |
3,2 |
| Сливки |
3,5 |
| Кефир |
4,5 |
| Ряженка |
4,5 |
| Молоко |
4,7 |
| Коктейль молочный |
10 |
| Йогурты Активиа |
10-14 |
| Йогурт сливочный |
14,5 |
| Мороженое |
20-25 |
| Творожная масса |
26 |
| Сырки творожные |
26 |
| Сырки глазированные |
30,5 |
| Сыры |
0,5 - 2 |
| Яйцо куриное, 1шт |
0,5 |
| Яйцо перепелиное, 1 шт |
0,4 |
Хлеб, злаки, крупы, макаронные изделия
Эти продукты содержат очень большое количество углеводов и их следует исключить или свести к минимуму.
|
Наименование продукта питания |
Количество баллов в 100г. |
| Хлеб |
34-62 |
| Отруби пшеничные |
35 |
| Тесто слоеное |
45 |
| Отруби ржаные |
56,8 |
| Гречневая крупа |
62 |
| Овсяные хлопья |
65,4 |
| Лапша яичная |
68 |
| Мука пшеничная |
68 |
| Пшено |
69,3 |
| Вермишель |
70 |
| Мука кукурузная |
70 |
| Макароны |
71,5 |
| Яичневая крупа |
71,7 |
| Манная крупа |
73,3 |
| Перловая крупа |
73,7 |
| Рисовая крупа |
73,7 |
| Рис |
78,5 |
Таблица для кондитерских изделий и сладостей
Кондитерские изделия и сладости должны быть полностью исключены из Вашего рациона. Все эти продукты содержат высокое число углеводов, поэтому от них следует отказаться полностью.
|
Наименование кондитерских изделий |
Количество баллов в 100г. |
| Молоко сгущеное без сахара |
9,5 |
| Торты |
20-55 |
| Пирожные |
40-65 |
| Вафли |
40 |
| Молоко сгущеное с сахаром |
43,5 |
| Шоколад с орехами |
48 |
| Конфеты шоколадные |
51 |
| Шоколад молочный |
54 |
| Халва |
54 |
| Шоколад белый |
58,3 |
| Джем |
60 |
| Печенье |
65 |
| Варенья |
66-71 |
| Леденцы |
70 |
| Пряники |
71 |
| Мёд |
75 |
| Сушки |
77 |
| Мармелад |
77,7 |
| Зефир |
78 |
| Карамель |
90 |
| Сахар |
99,5 |
Орехи, семечки, приправы, пряности
|
Наименование продуктов питания |
Количество баллов в 100г. |
| Орехи кешью |
2,5 |
| Орехи кедровые |
10 |
| Миндаль |
11 |
| Орехи грецкие |
12 |
| Тыквенные семечки |
12 |
| Фисташки |
15 |
| Фундук |
15 |
| Семечки подсолнечника |
18 |
| Масло кукурузное |
0 |
| Масло оливковое |
0 |
| Масло подсолнечное |
0 |
| Масло сливочное |
0,7 |
| Маргарин |
1 |
| Майонез легкий |
1,6 |
| Майонез оливковый |
4 |
| Кетчуп |
13 |
| Хрен 1ст.л. |
0,4 |
| Горчица 1 ст.л. |
0,5 |
| Уксус 1 ст.л. |
2,3 |
Таблица баллов напитков
Находясь на кремлевской диете, необходимо потреблять 1,5 - 2 литра жидкостей ежедневно. Напитки имеет смысл выбирать также исходя из нижеприведённой таблицы. Ниже Вы можете ознакомиться с содержанием углеводов в алкогольных и безалкогольных напитках имеющих наибольшее распространение.
|
Наименованмя напитков |
Количество баллов в 100г. |
| Кофе без сахара |
0 |
| Чай без сахара |
0 |
| Квас |
5 |
| Соки |
8-16 |
| Компоты |
12-24 |
| Виски |
0 |
| Водка |
0 |
| Коньяк, бренди |
0 |
| Вино белое сухое |
0,6 |
| Вино красное сухое |
1 |
| Шампанское полусухое |
5 |
| Вино полусладкое |
5,9 |
| Пиво |
6 |
Исходя из приведенных выше таблиц баллов и рассчитывается рацион продуктов кремлевской диеты на каждый день. Изначально имеет смысл ориентироваться на 20 очков в сутки, затем, когда снижение веса уже даст определенные результаты, их количество следует постепенно увеличивать, добавляя в рацион больше овощей и фруктов. Оптимальной для большинства людей является цифра 60, которые позволяют полноценно питаться, удерживая при этом необходимый вес и фигуру. Рацион питания Вы можете составить себе самостоятельно, основываясь на таблицах, приведенных выше, а можете воспользоваться нашим меню на неделю, которое мы подготовили специально для Вас. О том, какие результаты даёт кремлевская диета, Вы можете прочитать на странице: отзывы и результаты, где собран опыт тех людей, кто уже испробовал на себя метод низкоуглеводного питания.